Ilustrasi takjil buka puasa. (Freepik/jcomp) (Mufida)
SULTRA - Saat bulan Ramadan tiba, berbagai menu takjil di Kendari mulai bermunculan di pinggir jalan, pasar Ramadan, hingga pusat kuliner. Dari aneka kue tradisional, gorengan hangat, hingga minuman segar, pilihan menu takjil di Kendari selalu menjadi incaran masyarakat yang ingin berbuka puasa.
Tradisi berburu takjil sebelum waktu magrib sudah menjadi bagian dari budaya Ramadan di Kota Kendari. Banyak warga memanfaatkan waktu sore hari untuk membeli makanan ringan yang cocok disantap saat berbuka. Beragam hidangan manis dan gurih menjadi favorit karena mampu mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Baca juga: Pasar Ramadhan di Jl. Sao-sao Kendari, Surganya Takjil dan Kuliner
1. Kolak Pisang
Kolak pisang menjadi salah satu takjil klasik yang selalu hadir setiap Ramadan. Kuah santan manis dengan gula merah membuat hidangan ini cocok untuk berbuka puasa.
2. Es Buah
Campuran buah segar seperti semangka, melon, pepaya, dan sirup manis menjadikan es buah sebagai minuman favorit saat berbuka.
3. Es Cendol
Minuman tradisional ini sangat digemari karena rasa manis dari gula merah dan santan yang menyegarkan.
4. Pisang Ijo
Takjil khas yang cukup populer di Kendari ini terdiri dari pisang yang dibalut adonan hijau dan disajikan dengan saus manis serta es serut.
5. Jalangkote
Makanan gorengan mirip pastel ini memiliki isian sayur atau bihun dan sering menjadi takjil favorit warga.
6. Lumpia Goreng
Kulit lumpia yang renyah dengan isian sayur atau ayam membuat makanan ini cocok sebagai camilan berbuka.
7. Kue Cucur
Kue tradisional dengan rasa manis dan tekstur lembut ini sering dijual di pasar Ramadan.
8. Onde-onde
Bola ketan berisi kacang hijau dengan taburan wijen ini juga menjadi pilihan takjil yang cukup populer.
9. Kue Lapis
Kue berlapis dengan warna menarik ini sering menjadi pelengkap hidangan berbuka.
10. Es Kelapa Muda
Minuman segar ini menjadi favorit banyak orang karena mampu menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
11. Pisang Goreng
Gorengan sederhana ini tetap menjadi primadona saat berbuka puasa.
Dilarang mengambil dan/atau menayangkan ulang sebagian atau keseluruhan artikel di atas untuk konten akun media sosial komersil tanpa seizin redaksi
Sumber: Riset Penulis